Una ricetta semplice, golosa e soprattutto genuina, se il pollo è cresciuto nel "Paradiso dei Polli"!

Il monastero è in fermento! I monaci sono concentrati in quello che rappresenta l'evento più importante che si vivrà nel monastero dopo...

Alimento nutriente, perfetto per chi pratica sport ed eccellente ingrediente per il delizioso e preziossissimo pane che regolarmente...

Da oggi è possibile vedere i video dei monaci!

Continuano i lavori, dopo le tubature finalmente abbiamo terminato l'intonacatura del futuro nuovo bagno!

Il venerdì è la giornata in cui la cucina si dedica al pesce fresco. Appena arriva viene pulito con cura seguendo le precise indicazioni...

La raccolta annuale delle castagne è divenuto ormai un rito per i monaci, che quest'anno si sono cimentati anche nella preparazione della...

E' uno stupendo spettacolo naturale il nostro piccolo orto autunnale che anche in questa stagione ci dona i suoi frutti, più belli e...

La mamma di Isangi ha voluto festeggiare il suo compleanno con noi. E' stato un onore!

Novembre è il mese dedicato alle olive: i monaci si dedicano dall'alba fino al tramonto alla loro raccolta. Quest'anno il loro lavoro è...