Tortelloni ripieni di Zucca
Dopo l'estate con l'autunno arriva il momento di altre prelibatezze: le zucche che con le loro tante proprietà possono essere cucinate in diversi modi. Quelle di quest'anno poi sono particolari: infatti son cresciute spontaneamente sul vecchio letame delle stalle ricoprendo più di una quarantina di metri quadri! Con le zucche a breve avremo le olive, il cui raccolto dopo la scarsità dell'anno scorso, dovrebbe essere ricco in qualità e quantità.
